2 h

Clase

Acerca de esta actividad

Aprenda a elaborar su propio chocolate durante este recorrido interactivo por el museo y con el taller de chocolate. Los guías profesionales le explicarán cómo hacer chocolate del grano a la tableta. Comprenderá la historia que hay detrás de los famosos granos de cacao y cómo Perú consiguió hacer algunos de los mejores chocolates del mundo.
Durante el taller, podrá aprender los diferentes pasos del proceso de elaboración del chocolate y participar en 4 de ellos: el tostado de los granos de cacao, el descascarillado, a molienda en un metate con una mano y el refinado de la pasta de cacao en un melangeur.
Por último, preparará y saboreará deliciosos chocolates calientes, además de elaborar sus propios chocolates con los ingredientes que elija. Podrá salir con todos sus bombones hechos a menos que, por supuesto, que ya han disfrutado de ellos.

Incluido

Degustación de bebidas de chocolate.
Todos los materiales para hacer tus propios chocolates.
120gr de tu chocolate artesanal.

No incluido

Recogida y regreso al hotel.

Adicional

La confirmación se recibirá cuando se realice la reserva, a menos que esta se haya efectuado 2 días antes del viaje. En tal caso, la confirmación se recibirá en un plazo de 48 horas, en función de la disponibilidad.
Llegue a ChocoMuseo al menos 5 minutos antes del taller programado
Tenga en cuenta que podrá salir con sus chocolates aproximadamente 45 minutos después de que finalice el taller.

Características

Cultural

65% Turismo

65% Original

55% Comida

40%

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