Un poco de Estambul: Recorrido gastronómico por las calles

Reúnase con el guía en el Centro de información para visitantes de Founders Hall y siga hasta el ferry público para disfrutar de un paseo por el Bósforo al lado asiático de Estambul. Primera parada: el colorido y caótico Kadikoy Market. Lleno con todo tipo de deliciosos comestibles, desde aceitunas y pan a hojas de uva rellenas, el mercado rebosa de pescaderos, vendedores de fruta, carniceros y tiendas de comida gourmet. Pruebe una pizza turca con cordero, dulces recubiertos de azúcar o kebabs.
Desde allí, dé un paseo por el puente de baja altitud de Gálata, donde, durante generaciones, los pescadores han realizado su trabajo. Los puestos venden desde bisutería a simits (panecillos turcos) a lo largo del puente. En el otro lado, en el distrito Beyoglu, encontrará Karakoy Gulluoglu, una tienda que hace la mejor baklava en Estambul. Coma este dulce, un pastel turco compuesto de varias capas de masa de hojaldre rellenas con nueces picadas y endulzadas con miel.
Queme el postre haciendo senderismo cuesta arriba hasta Galatasaray, un barrio que es el hogar del Galatasaray S.K., uno de los equipos de fútbol más famosos de Turquía. Suba al tranvía en Istiklal Caddesi, el grande y bullicioso bulevar lleno de tiendas y restaurantes de la ciudad. Baje y explore la calle mientras su guía le explica la historia de la zona y le señala los monumentos históricos y edificios famosos.
¡Afiyet olsun! En turco significa 'que aproveche'. Después de esta excursión, puede que haya memorizado la frase.