Recorrido privado: Recorrido gastronómico de día completo por el casco antiguo de Ipoh desde Kuala Lumpur

Reúnase con el guía en la estación de tren KL Sentral en Kuala Lumpur y suba a bordo de un tren expreso para empezar su recorrido de día completo. El viaje en tren de 2,5 horas le llevará al norte hasta Ipoh; antaño un floreciente centro comercial durante el boom de la minería de estaño del siglo XIX, la encantadora ciudad ahora sirve especialidades locales en puestos de comida, zonas de restauración y restaurantes.
Comience su aventura culinaria con un paseo por las calles de Ipoh en busca del desayuno. Siga a su guía a pie y deguste la mejor comida que se ofrece, desde el sar hor fun (fideos de arroz servidos con salsa dulce) de Ipoh hasta los bocaditos kaya (hojaldre fino relleno de mermelada de huevo) que se derriten en tu boca.
En un corto recorrido a pie por su patrimonio, visite edificios históricos construidos durante la era colonial británica. Vea monumentos como la estación de tren de Ipoh, el majestuoso Ayuntamiento de Ipoh, construido al otro lado de la calle en 1916 y el Birch Memorial Clock Tower.
Tómese un descanso y disfrute de una taza de café blanco aromático recién hecho de Ipoh, antes de recorrer 5 km hacia el norte (3 millas) hasta Gunung Lang. Este parque recreativo cuenta con un magnífico lago situado entre afloramientos de piedra caliza. Se encuentra a poca distancia de Perak Tong, un templo en una cueva que alberga más de 40 estatuas de Buda, incluida una pieza central de 13 metros de altura (42 pies). Si sube los 385 escalones hasta la cima, el esfuerzo será recompensado con unas vistas espectaculares de la campiña circundante, ¡el paraíso de un fotógrafo!
Haga una parada en el castillo de Kellie para ver la residencia inacabada suspendida sobre una colina y levantada sobre una antigua finca de caucho en Perak, antes de regresar a Ipoh para almorzar.
Continúe su recorrido gastronómico con un paseo a los mercados locales y puestos ambulantes, degustando platos malayos típicos que se sirven con arroz blanco. Disfrute de los platos favoritos como pescado asado marinado en una deliciosa salsa agridulce; pollo con chile; verduras locales elaboradas con coco, gambas o pasta de chile; fideo con curry; cerdo a la barbacoa; dim sum; y cebollas verdes fritas. Después de degustar algunos dulces, como el cendol, un tradicional postre elaborado con hielo picado, leche de coco, fideos verdes y azúcar, haga una parada en las inmediaciones de la granja de pomelo y pruebe esta fruta cítrica originaria del sudeste asiático.
Visite la fábrica kacang putih para probar algunas variedades de sus populares aperitivos, entre ellos alubias fritas, crujientes de tapioca y murukku (unos deliciosos palitos girados crujientes y salados hechos de arroz), que son originarios de Ipoh y exportados a todo el mundo. Sepa que la industria comenzó en la década de 1940 con solo seis familias que se instalaron en la ciudad procedentes del sur de la India.
Su última parada será el mercado central de Ipoh (Pasar Besar Ipoh), ubicado en la UTC (Centro de Transformación Urbano). Pasee por este mercado para echar un vistazo a los puestos de comida, desde los proveedores de productos agrícolas a los pescaderos, antes de regresar a Kuala Lumpur en tren acompañado de su guía.