Clase de cocina de caja bento

La palabra "bento" procede de un término coloquial de la Dinastía Song del sur para mayor comodidad y se dice que data del siglo XIII. Es el antiguo arte de la comida japonesa. En esta clase de cocina de 3 horas, conozca el antiguo arte de preparar una comida adecuada para llevar en una caja bento.
Al principio de la clase los maestros cocineros explican los condimentos al estilo japonés y ofrecen una demostración sobre diversas técnicas de cocina japonesa. Después, le dan los cuchillos. Cocine varias especialidades de bento, como una nutritiva sopa miso, tempura de verduras e incluso un rollito de primavera, un básico en todas las fiambreras para el colegio de los niños japoneses. El menú cambia cada tres meses y siempre incluye ingredientes de temporada.
Cuando acabe de cocinar, la cocina se realiza, guarde los cuchillos y prepárese para comer. Pruebe lo que ha cocinado, siéntese con los demás participantes y disfrute de una comida bento tradicional japonesa. Al final de la clase de 3 horas, se llevará las recetas de los platos que ha cocinado, así que puede puede preparar la comida para sus amigos y familiares cuando vuelva a casa.
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