Chocomuseo en Lima: Taller de trufas

Aprenda a elaborar sus propias trufas y chocolates con aromas durante este taller interactivo. Nuestros guías profesionales le explicarán y le harán participar en todo el proceso de elaboración de trufas. Comprenda la historia detrás de los famosos los granos de cacao y de cómo Perú hace algunos de los mejores chocolates de todo el mundo.

Durante el taller, podrá aprender los diferentes pasos del proceso de elaboración de trufas: preparar ganaché con sabores, templar el chocolate, preparar baños de chocolate, preparar y decorar trufas. Por último también rellenará 6 bombones con los sabores que usted elija.

Se irá de allí con todos los bombones y trufas hechos a mano por usted, a menos que, por supuesto, ¡ya se los haya comido!