Clase privada de cocina de Yucatán en un hogar local de Mérida

Únase a la experta en cocina casera Sofía en la cocina para aprender a preparar una comida tradicional de Yucatán desde cero. La cocina de Yucatán se ha visto influenciada por una gran variedad de culturas, como el pueblo indígena maya, los colonizadores español y los holandeses y pueblo libanés que emigraron de la región. 
El menú puede incluir platos como sikil pak con tostadas (salsa tradicional hecha a partir de semillas de calabaza molidas, servida con tortillas), sopa de lima (sopa de pollo con lima), tamales yucatecos, empanadas de chaya con queso de bola (pasteles salpicados de hiervas locales, chaya, relleno con queso de Edam), pollo o cochinita pibil (tal vez el plato más famoso de la península de Yucatán de pollo o cerdo cocinado a fuego lento marinado en achiote y naranja amarga, envuelto en hojas de plátano). De postre, Sofía sirve platos caseros como dulce de papaya con queso de bola (estofado de papaya con azúcar servido con queso de Edam). Disfrute de la deliciosa comida que ayudó a preparar mientras aprende cosas sobre el patrimonio culinario y cultural de Yucatán. Márchese con nuevas recetas, nuevos amigos y recuerdos duraderos.