Recorrido gastronómico a pie por las calles de Mérida

Este recorrido guiado de 3 horas es ideal para los amantes de la comida que deseen probar la mejor comida de la calle yucateca. Reúnase con el guía a las 10.30 h en el Parque Hidalgo y dé un paseo por las bulliciosas calles de la ciudad hacia el mercado principal. Aprenda sobre los productos locales y cómo los utilizan los yucatecas en sus platos autóctonos.
En su primera cata, elija entre empanadas, polcanes (masa rellena con habas, chiles y semillas de calabaza), panuchos (tortillas fritas rellenas de frijoles negros) o salbutes (tortillas fritas en abundante aceite con coberturas). A continuación, se dirigirá a una cata de tacos en la que podrá probar las dos variedades más famosas de la península de Yucatán: cochinita pibil (cerdo asado a fuego lento) y lechón (cochinillo).
Diríjase a "El Marlín Azul" y pruebe dos tipos de tacos de marisco. Por el camino, visitará la plaza principal para ver los hermosos edificios coloniales que la rodean, mientras su guía le ofrece el contexto histórico y cultural.
Por último, camine a una heladería donde podrá elegir entre docenas de helados de frutas locales.