Comida local: recorrido gastronómico nocturno en Shanghái

Reúnase su guía que habla inglés en el centro de Shanghái y comience a explorar el panorama gastronómico de la ciudad. Uno de los aspectos favoritos de comer en Shanghái es el acceso a comida auténtica de todo el país. Gracias a su influencia como capital financiera de China, Shanghái atrae a millones de inmigrantes que, junto con sus esperanzas de prosperar, aportan sus tradiciones culinarias e ingredientes a esta maravillosa ciudad.

Se dirigirá a través de callejuelas a estos restaurantes familiares que ofrecen los mejores platos de sus pueblos natales. Durante la visita a 4 lugares con mesas, además del mejor puesto de comida de la ciudad, aprenderá sobre la sorprendente historia del barrio entre edificios de la época del Art Déco. Obtendrá una perspectiva cercana de la gastronomía. Ya sea probando la cabeza de conejo picante o los asados de carne que le llevarán a su mesa, disfrutará de este festín tanto con la vista como con el paladar.

Empezará la noche probando el sándwich más antiguo del mundo, una combinación de panceta y pan de pita recién horneado, perfeccionado por los cocineros de Xi'an durante más de 2000 años. A continuación, podrá degustar las impresionantes carnes asadas y los fideos fritos del sur de China. También probará especialidades de marisco y bambú de la "tierra del pescado y el arroz", la región que rodea Shanghái, junto con un postre "robado" a los franceses. A continuación, deleitaremos nuestro paladar con la famosa y "anestésica" pimienta de Sichuan, antes de terminar el recorrido con una fantástica sopa de buñuelos de Shanghái. Riéguelo todo con cerveza y licores locales, huangjiu y baijiu.

Con una amplia variedad de la riqueza culinaria china en una velada, no habrá nada que pueda compararse.