Clase de cocina de paella valenciana con visita al mercado central

Reúnase con su guía bilingüe a las 10.00 h en la Escuela de arroces y paella valenciana y caminen juntos hasta el Mercado Central para realizar una visita guiada. Pase aproximadamente una hora explorando este bullicioso mercado y buscando los ingredientes necesarios para su receta. Como centro de la agricultura de Valencia, aquí podrá encontrar los mejores ingredientes de calidad para la paella. En torno a las 11.00 h, regresará a la cocina y aprenderá el proceso de elaboración de una auténtica paella valenciana (la paella original), que después cocinará por sí mismo.
Relájese y diviértase mientras cocina con su grupo y aprenda de un chef experto cómo se elabora una auténtica paella. Durante el proceso de cocinado, disfrute de una degustación de vino blanco de Valencia servido con un aperitivo tradicional. Cuando termine de elaborar la paella, tome asiento y disfrute de los frutos de su trabajo. Acompañe su comida con una degustación vino tinto de Valencia. La paella se servirá acompañada de varios entrantes y un delicioso postre tradicional.
Al finalizar la experiencia, recibirá un diploma que certifique sus nuevas habilidades en la cocina. La experiencia termina en la escuela de cocina, aproximadamente a las 14.30 h.