Visita a pie por Vigo para una degustación de tapas gallegas y vino en grupos pequeños

Comenzaremos nuestro recorrido gastronómico de Vigo con un paseo por las calles hasta el mercado local, recientemente construido como un moderno mercado urbano. Hay puestos con literalmente todo lo que pueda imaginar, desde productos frescos hasta carnes y, por supuesto, todo el pescado y marisco que pescan cada mañana los pescadores locales.
Tras una breve visita al mercado, nuestra primera parada será en un pintoresco bar cerca de la catedral de Santa María de Vigo, donde podrá probar el vino blanco Ribeiro servido en unas típicas tazas (boles de cerámica utilizados para beber). Lo maridaremos con una empanada gallega (tarta gallega), tortilla española, y muchas cosas más.
A continuación, visitaremos una vinoteca (taberna) especializada en vinos gallegos. Disfrutaremos de un vino tinto joven elaborado con uvas de la variedad Mencía que combina muy bien con embutidos como el jamón y el chorizo, y donde probaremos también algunos quesos locales, como el Tetilla y el San Simón.
Paseando por las antiguas calles adoquinadas de la zona portuaria de la ciudad, nos dirigiremos a nuestra última parada. Aquí podrá probar algo por lo que es famosa esta zona: el marisco. La captura del día son normalmente mejillones o algún tipo de marisco, pero todo depende de lo que esté disponible ese día. Lo acompañaremos todo con el famoso vino blanco Albariño de la D.O. Rías Baixas.
Es aquí donde finaliza nuestra excursión, pero tenga cuidado, el coma producido por la comida y el vino puede durar horas.